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乳化剂选择及用量对消泡剂性能的影响

作者: shengbang 时间:2020-10-20 来源:未知
摘要:要形成稳定的乳液,必须选择合适的乳化体系,首先应考虑乳化剂的HLB值与硅油的HLB值(大约为8~11)相接近,其次要考虑乳化剂的发泡力要小,另外还要考虑被乳化体系与乳化剂憎水基之间的亲合力,结构越近,则乳化效果更好。Span、Tween类

要形成稳定的乳液,必须选择合适的乳化体系,首先应考虑乳化剂的HLB值与硅油的HLB值(大约为8~11)相接近,其次要考虑乳化剂的发泡力要小,另外还要考虑被乳化体系与乳化剂憎水基之间的亲合力,结构越近,则乳化效果更好。Span、Tween类乳化剂有着与硅油相似的化学结构,在硅油的乳化上有着广泛的应用。乳化剂的用量也要讲究,如果量太多,虽然稳定性改善,但乳液会过于粘稠,消泡效果下降;若用量太少,则乳液不稳定,易分层。在选择乳化剂时,一般多选用几个HLB有一定差别的乳化剂进行复配,效果较采用单一的乳化剂好。

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